德大腸桿菌 首度證實人對人傳染2011年06月19日 22:09 蘋果即時肆虐歐陸的出血性大腸桿菌首度證實人傳人個案。德國一名餐飲業者發病前經食物商務中心把病菌傳給20名顧客。當局提醒民眾務必洗乾淨雙手再處理食物。德國日前已證實腸出血性大腸桿菌的源頭是有機豆芽,本個案中餐飲業女職員就是小型辦公室因為吃了有機豆芽而染病,但她沒有立即發病,日前在準備食物時無意間散播了病菌,用餐的65人當中有20人受到感染,該女幾天後也病發,並出現辦公室出租溶血性尿毒症候群併發症,腎臟受損。當局調查時在她 準備的多款菜餚上發現病菌。這是德國首次確認出血性大腸桿菌可透過人體污染食物再感染他宜蘭民宿人。
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